Marie-claire et Guy à BALI, Les rizière II

Et voilà la suite ! L'irrigation est aussi gérée collectivement par les SUBAKS, coopératives hydrauliques, constitués par des agriculteurs qui entretiennent le réseau d'irrigation, coordonnent le calendrier des cultures et organisent le cycle des cérémonies qui pontuent la culture du riz.

Aux pieds du mont Rinjani, à Lombok, les cultures se suivent au long des saisons, deux moissons de riz en saison humide, une culture de tabac et une de légumes en saison sèche. L'extrême richesse du sol ne suffit pas et les engrais sont abondamment utilisés.

Nous avons trouvé à Sidemen un superbe poste d'observation pour la vie dans les rizières. Le bungalow n° 2 de l'hôtel  LIHAT SAWAH, nous avions sous les yeux un de ces tableaus qui, accrochés dans la salle de classe, ont ravi notre enfance. Celui-ci avait l'avantage de l'exotisme et d'être animé dès six heures du matin, la sonorisation étant assurée par les coqs, les chiens et les cloches en bois du bétail.